Oi meus amores, tudo bem com vocês?

Quero saber, quem gosta de Bolo de Cenoura? E Bolo de Cenoura RECHEADO? Então preparem o coração porque tem receita de bolo de cenoura recheado de dar água na boca.

Aproveita a visita da mamis aqui em casa e pedi para ela me ensinar a fazer bolo de cenoura, porque eu adoro e não sabia fazer. Mas como bolo com cobertura, pra mim, é pouco resolvi colocar recheio também…hummmmm

Tenho certeza que vocês vão e correr para fazer aí…rsrs

RECEITA BOLO DE CENOURA RECHEADO

3 – Cenouras médias raladas

4 – Ovos

2 – Xícaras de açúcar

1 – Xícara de óleo

2 – Xícaras de farinha de trigo

1 – Colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras e o óleo por aproximadamente 3 minutos. Em seguida, acrescente o açúcar e bata novamente. Coloque os ingredientes do liquidificador em uma travessa e aos poucos vai acrescentando a farinha de trigo. Por último acrescente o fermento em pó. Coloque a massa crua em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

RECEITA COBERTURA

1 1/2 – Lata de leite condensado

2 – Colheres de sopa de manteiga

4 – Colheres de sopa de achocolatado em pó

MODO DE PREPARA DA COBERTURA

Faça um brigadeiro tradicional de panela.

RECEITA RECHEIO

1 1/2 – Lata de leite condensado

1 – Lata de creme de leite

2 – Colheres de sopa de manteiga

4 – Colheres de sopa de achocolatado em pó

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

Faça o brigadeiro tradicional de panela e acrescente o creme de leite depois de pronto.

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Espero que gostem amores. Kisses

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