Oi meus amores, tudo bem com vocês?

Quero saber, quem gosta de Bolo de Cenoura? E Bolo de Cenoura RECHEADO? Então preparem o coração porque tem receita de bolo de cenoura recheado de dar água na boca.

Aproveita a visita da mamis aqui em casa e pedi para ela me ensinar a fazer bolo de cenoura, porque eu adoro e não sabia fazer. Mas como bolo com cobertura, pra mim, é pouco resolvi colocar recheio também…hummmmm

Tenho certeza que vocês vão e correr para fazer aí…rsrs

RECEITA BOLO DE CENOURA RECHEADO

3 – Cenouras médias raladas

4 – Ovos

2 – Xícaras de açúcar

1 – Xícara de óleo

2 – Xícaras de farinha de trigo

1 – Colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras e o óleo por aproximadamente 3 minutos. Em seguida, acrescente o açúcar e bata novamente. Coloque os ingredientes do liquidificador em uma travessa e aos poucos vai acrescentando a farinha de trigo. Por último acrescente o fermento em pó. Coloque a massa crua em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

RECEITA COBERTURA

1 1/2 – Lata de leite condensado

2 – Colheres de sopa de manteiga

4 – Colheres de sopa de achocolatado em pó

MODO DE PREPARA DA COBERTURA

Faça um brigadeiro tradicional de panela.

RECEITA RECHEIO

1 1/2 – Lata de leite condensado

1 – Lata de creme de leite

2 – Colheres de sopa de manteiga

4 – Colheres de sopa de achocolatado em pó

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

Faça o brigadeiro tradicional de panela e acrescente o creme de leite depois de pronto.

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Espero que gostem amores. Kisses

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Olá pessoal, tudo bem?

Quem me acompanha no YouTube sabe que estou participando do Desafio Méliuz. Para esse primeiro vídeo o desafio foi o seguinte: Recebi uma visita de última hora e precisei preparar um jantar em apenas 30 minutinhos.

Ok!! E agora o que fazer? Vamos lá amores…deicidi por uma receita de macarrão porque é um ingrediente que eu sempre tenho em casa. Tenho certeza que você também…rsrs

Mas para não ficar tão simples e também não ficar com cara de que fiz qualquer coisa e de qualquer jeito resolvi incrementar esse jantar e aproveitei para fazer uma entrada e também a sobremesa.

ASSISTA O VÍDEO E CONFIRA…

Espero muito que gostem e deixem nos comentários a opinião de vocês.

Ah…e não se esqueçam de se inscrever no canal www.youtube.com/daianecarrasco

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Como comer é um dos maiores prazeres da vida e quem faz dieta não pode comer quase nada…hoje tem receita na Serie Emagrecer.

Vamos Conferir?

Sopa de abóbora com queijo branco

Ingredientes

4 colheres de sopa de azeite
1 cebola média cortada em cubos pequenos
1 dente de alho grande picado
1 kg de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos médios
1 ½ litro de água
2 colheres de chá rasas de sal
1 colher de chá de tomilho fresco picado
250 g de queijo branco em cubos pequenos

Modo de preparo

Em uma panela aqueça 3 colheres de sopa de azeite e refogue a cebola, em seguida acrescente o alho. Assim que estiver dourado acrescente a abóbora, misture bem e acrescente a água e o sal. Deixe cozinhar por 20-30 minutos ou até que a abóbora esteja bem cozida. Bata no liquidificador. Despeje a sopa de volta à panela, deixe ferver. Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de azeite salteie o tomilho picado por alguns segundos e adicione à sopa. Misture bem e desligue o fogo.  Com o fogo desligado, acrescente o queijo cortado em cubinhos.

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A receita é da nossa querida nutricionista, Priscila Y. Monomi.

Espero que gostem.

Kisses amores.